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   湖南湘菌农业生物科技股份有限公司总部位于岳阳市花板桥路542号(市农业科学研究所机关院内),公司下辖“岳阳市食用菌工程技术研究中心”、《中国湘菌》网络运营管理中心、“岳阳市致福菜进出口贸易有限公司”、“岳阳市湘菌致福农业科技有限公司”、“岳阳楼区香菇专业合作社”等五个下设机构。公司的主要业务是以食用菌为主的农产品生产、收购、加工、销售及技术研究开发。公司是在现任董事长、高级农艺师王光文先生于1986年领头创办的“华容县食用菌服务站”的基础上创立发展的,2008年开始实行公司化运作并成立湖南湘菌农业科技有限公司。2011年进行股改后成立“湖南湘菌农业生物科技股份有限公司”。公司于2011年取得中华人民共和国海关进出口货物收发货人报关注册登记证书,成为岳阳市唯一获得许可以菌类农产品出口为主的生产经营企业。同年公司还被省市两级政府确定为重点上市后备企业。2012年公司“湘菌”注册商标被评为湖南省着名商标,并开始涉足以销售“湘菌”产品为主的电子商务。

    公司现有专业技术和管理人员39人,其中高级职称5人,中级职称9人,拥有国家授权可使用的发明专利2项,国家和省市级科研成果多项。公司与中国农业科学研究院、全国食用菌产业技术支持体系、湖南农业大学、岳阳职业技术学院等单位建立了长期合作机制。公司在岳阳市域领办了多个蔬菜、食用菌专业合作社,并采用公司+合作社+农户的模式,发展以食用菌为主的农产品生产专业业户2000多户,从业人员达5000多人。
    目前,公司生产经营的主要产品:一是以秀珍菇、杏鲍菇、双孢菇等为主的生鲜系列产品;二是以猴头菇,虫草花,花香菇等为主的精制系列产品;三是以灵蕈茶。、香菇汤、猴菇饼等为主的养生系列产品。